澳 門 特 別 行 政 區

社會文化司司長辦公室

法規:

第171/2019號社會文化司司長批示

公報編號:

44/2019

刊登日期:

2019.11.5

版數:

2517-2520

  • 在澳門科技大學開設款待服務管理學士學位課程,並核准該課程的學術與教學編排和學習計劃。

葡文版本

相關法規 :
  • 第10/2017號法律 - 高等教育制度。
  • 第6/1999號行政法規 - 訂定政府部門及實體的組織、職權與運作。
  • 相關類別 :
  • 大學 - 高等教育 -
  • 私營機構 :
  • 澳門科技大學 -
  • 《LegisMac》的法例註釋

    《公報》原始 PDF 版本

    第171/2019號社會文化司司長批示

    社會文化司司長行使《澳門特別行政區基本法》第六十四條賦予的職權,並根據第10/2017號法律《高等教育制度》第十四條第一款,結合第6/1999號行政法規《政府部門及實體的組織、職權與運作》第五條第一款(一)項的規定,作出本批示。

    一、在澳門科技大學開設款待服務管理學士學位課程。

    二、核准上款所指課程的學術與教學編排和學習計劃,該學術與教學編排和學習計劃載於本批示的附件一及附件二,並為本批示的組成部分。

    三、本批示自公佈翌日起生效。

    二零一九年十月二十九日

    社會文化司司長 譚俊榮

    附件一

    款待服務管理學士學位課程

    學術與教學編排

    一、學術領域:旅遊管理。

    二、課程期限:四年。

    三、授課語言:中文/英文。

    四、授課形式:面授。

    五、報讀條件:按照第10/2017號法律《高等教育制度》第二十五條的規定。

    六、畢業要求:完成課程所需的學分為126學分。

    附件二

    款待服務管理學士學位課程

    學習計劃

    學科單元/科目 種類 面授學時 學分
    管理導論 必修 45 3
    營運管理 " 45 3
    商務統計 " 45 3
    財務學 " 45 3
    人力資源管理 " 45 3
    客戶關係管理 " 45 3
    領導及組織行為學 " 45 3
    消費者行為學 " 45 3
    品牌管理 " 45 3
    市場營銷 " 45 3
    多元文化溝通 " 45 3
    旅客管理與導覽 " 45 3
    國際禮儀 " 15 1
    葡萄酒欣賞 " 15 1
    談判技巧 " 15 1
    世界美食地圖及飲食文化 " 45 3
    綜合度假村管理 " 45 3
    會展運營與策劃 " 45 3
    文化產業之推廣與發展 " 45 3
    文化遺產管理 " 45 3
    博物館、展覽與收藏管理 " 45 3
    零售業的策劃和管理 " 45 3
    智慧旅遊紀元的營銷方法 " 45 3
    當代服務業專題講座 " 45 3
    服務業危機及衝突管理 " 45 3
    提供優質服務的溝通技巧 " 45 3
    服務質素和零售管理專題研究 " 45 3
    餐廳服務及實踐 " 45 3
    服務業督導實務 " 45 3
    實習及報告 " 800 15
    英文I " 45 3
    英文II " 45 3
    中文閱讀與寫作 " 45 3
    數學與邏輯 " 45 3
    中西文化通論 " 45 3
    資訊科技 " 30 2
    社會學 " 30 2
    心理學導論 " 30 2
    體育與競技 " 30 2
    科學與技術專題 " 30 2
    社會科學專題 " 30 2
    人文藝術專題 " 30 2
    憲法與基本法概論 " 15 1
        

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