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REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU

GABINETE DA SECRETÁRIA PARA OS ASSUNTOS SOCIAIS E CULTURA

Versão Chinesa

Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 19/2005

Sob proposta da «Elite — Sociedade de Desenvolvimento Educacional, S.A.»;

Usando da faculdade conferida pelo artigo 64.º da Lei Básica da Região Administrativa Especial de Macau e nos termos do disposto no n.º 1 do artigo 42.º do Decreto-Lei n.º 11/91/M, de 4 de Fevereiro, com as alterações introduzidas pelo Decreto-Lei n.º 8/92/M, de 10 de Fevereiro, no n.º 2 do artigo 5.º do Regulamento Administrativo n.º 6/1999, conjugados com o n.º 1 da Ordem Executiva n.º 14/2000 e com o n.º 4 da Ordem Executiva n.º 6/2005, o Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura manda:

1. São alterados a organização científico-pedagógica e o plano de estudos do curso de licenciatura em Gestão de Turismo Internacional da Universidade de Ciência e Tecnologia de Macau, aprovados pelo Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 28/2003, que passam a ter a redacção constante dos anexos a este despacho e que dele fazem parte integrante.

2. A organização científico-pedagógica e o plano de estudos referidos no número anterior aplicam-se aos alunos que tenham iniciado os seus estudos no ano lectivo de 2004/2005.

3. Os alunos que iniciaram os seus estudos de acordo com o plano de estudos aprovado pelo Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 28/2003 são integrados no novo plano de estudos.

4. O presente despacho entra em vigor no dia da sua publicação e os seus efeitos retroagem ao dia 1 de Setembro de 2004.

17 de Março de 2005.

O Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Chui Sai On.

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ANEXO I

Organização científico-pedagógica do curso de licenciatura em Gestão de Turismo Internacional

Área científica:

Gestão de Turismo Internacional.

Condições de acesso:

As previstas no artigo 28.º do Decreto-Lei n.º 11/91/M, de 4 de Fevereiro, com as alterações introduzidas pelo Decreto-Lei n.º 8/92/M, de 10 de Fevereiro, para o acesso ao ensino universitário.

Duração:

Quatro anos lectivos, sendo a duração máxima de seis anos lectivos.

Regime de leccionação:

Aulas presenciais.

Língua:

Chinesa e Inglesa.

Número total de unidades de crédito necessário para a conclusão do curso:

160 unidades de crédito, assim distribuídas:

1. 136 unidades de crédito nas disciplinas obrigatórias, constantes do quadro I do Anexo II.

2. 24 ou 32 unidades de crédito nas disciplinas optativas, constantes do quadro II e III do anexo II, de acordo com uma das seguintes opções:

1) 24 unidades de crédito de entre disciplinas optativas, constantes do quadro II e III do anexo II;

2) 32 unidades de crédito em oito disciplinas optativas numa das áreas, constantes do quadro II do anexo II;

3) 16 unidades de crédito em quatro disciplinas optativas de uma das áreas constantes do quadro II do anexo II, mais 8 unidades de crédito de entre as disciplinas optativas, constantes do quadro II e III.

Em cada semestre, a universidade indicará as disciplinas optativas que poderão ser escolhidas pelos estudantes.

Os alunos podem optar por realizar o estágio e o relatório final durante as férias de Verão, ou em momento diferente desde que autorizados pela Universidade, devendo, neste caso, efectuar 250 a 300 horas de estágio e elaborar o respectivo relatório.

Avaliação:

Assenta em métodos de avaliação internacionais e compreende trabalhos escritos, testes, análise de casos práticos e exames.

ANEXO II

Plano de estudos do curso de licenciatura em Gestão de Turismo Internacional

Quadro I

Disciplinas Tipo Unidades de crédito
Introdução ao Turismo e Hotelaria Obrigatória 4
Introdução à Gestão » 4
Geografia do Turismo » 4
Introdução à Contabilidade » 4
Introdução à Economia » 4
Introdução à Estatística » 4
Marketing Turístico » 4
Introdução às Finanças » 4
Gestão dos Sectores de Turismo, Lazer e Diversões » 4
Teorias e Práticas de Turismo de MICE » 4
Inglês Prático na Área de Turismo » 4
Análise e Gestão das Finanças do Sector do Turismo » 4
Técnicas de Comunicação Interpessoal » 4
Gestão de Serviços Turísticos » 4
Gestão de Recursos Humanos » 4
Operação e Gestão das Agências de Viagem » 4
Gestão da Indústria MICE » 4
Estudo do Sector de Transportes » 4
Gestão de Eventos e Relações Públicas » 4
Seminário sobre o Turismo Contemporâneo I » 4
Seminário sobre o Turismo Contemporâneo II » 4
Planeamento e Preservação dos Pontos Turísticos » 4
Economia do Turismo » 4
Relações Interculturais » 4
Turismo Cultural e Patrimonial » 4
Gestão Hoteleira de Zonas Turísticas » 4
Gestão de Qualidade de Produtos Turísticos » 4
Relações Públicas » 4
Estudo do Turismo Internacional » 4
Estágio e Relatório Final » 20

Total

  136

Quadro II

Disciplinas Tipo Unidades de crédito
Gestão de MICE    
Logística da Indústria MICE Optativa 4
Desenho e Produção dos Materiais da Indústria MICE » 4
Economia da Indústria MICE » 4
Gestão de Eventos e Produtos da Indústria MICE » 4
Controlo das Finanças da Indústria MICE » 4
Gestão de Conferências em Hotéis » 4
Engenharia da Indústria MICE » 4
Tópicos Específicos sobre a Indústria MICE » 4
     
Gestão da Indústria do Jogo    
Introdução à Indústria do Jogo Optativa 4
Operação da Indústria do Jogo Moderna » 4
Gestão de Empresas Ligadas ao Sector do Jogo » 4
Sociologia da Indústria de Jogo » 4
Psicologia e Marketing de Indústria do Jogo » 4
Técnica Utilizada no CASINO I » 4
Técnica Utilizada no CASINO II » 4
Tópicos Específicos sobre a Gestão Estratégica do Jogo » 4
     
Gestão Hoteleira    
Gestão de Serviço de Quartos Optativa 4
Hotelaria » 4
Gestão de Estabelecimentos de Diversões » 4
Gestão do Sector da Restauração » 4
Gestão de Conferências em Hotéis » 4
Planeamento e Gestão de Banquetes » 4
Gestão Financeira do Sector da Restauração » 4
Concepção e Gestão de Restaurantes Temáticos » 4
Gestão Logística Introdução à Logística » 4
Estratégia de Abastecimento Global » 4
Princípios e Práticas de Abastecimento » 4
Técnica Informática de Logística » 4
Gestão do Transporte Doméstico e Internacional » 4
Gestão das Áreas de Depósito e Transporte do Centro Logístico » 4
Análise e Planeamento do Sistema de Logística » 4
Controlo da Qualidade do Sistema de Logística » 4
     
Tradução Chinês-Inglês    
Chinês Optativa 4
Inglês » 4
Teoria e Prática de Tradução » 4
Expressão Oral de Inglês » 4
Linguagem de Tradução » 4
Técnicas de Tradução de Inglês para Chinês » 4
Técnicas de Tradução de Chinês para Inglês » 4
Tópicos Específicos sobre Tradução (Documentos comerciais, legais e governamentais) » 4

Quadro III

Disciplinas Tipo Unidades de crédito
Escrita e Análise em Chinês Optativa 4
Comércio Electrónico » 4
Sociologia do Turismo » 4
Língua Estrangeira I: Inglês ou Japonês » 4
Língua Estrangeira II: Inglês ou Japonês » 4
Língua Estrangeira III: Inglês ou Japonês » 4
Gestão das Instalações de Diversões » 4
Legislação sobre Turismo e Hotelaria » 4
Gestão do Transporte Aéreo » 4
Ética Profissional » 4
Gestão de Projectos » 4
Contabilidade e Controlos de Custos » 4
Gestão das Finanças » 4
Estágio Semestral I * » 8
Estágio Semestral II * » 8
Estágio Semestral III * » 8

* Os alunos devem efectuar o estágio em instituição da área do Turismo, Hotelaria, Indústria de Jogo, MICE, Logística ou Tradução, devendo ser autorizado pela Universidade e ter duração não inferior a cinco semanas contínuas para obtenção das unidades de crédito.

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