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REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU
GABINETE DA SECRETÁRIA PARA OS ASSUNTOS SOCIAIS E CULTURA
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Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 106/2007
Usando da faculdade conferida pelo artigo 64.º da Lei Básica da Região Administrativa Especial de Macau e nos termos do disposto no n.º 3 do artigo 14.º e no n.º 1 do artigo 42.º do Decreto-Lei n.º 11/91/M, de 4 de Fevereiro, no n.º 2 do artigo 5.º do Regulamento Administrativo n.º 6/1999, conjugados com o n.º 1 da Ordem Executiva n.º 14/2000 e com o n.º 4 da Ordem Executiva n.º 6/2005, o Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura manda:
1. É criado, na Universidade de Ciência e Tecnologia de Macau, o curso de licenciatura em Jornalismo e Comunicação.
2. São aprovados a organização científico-pedagógica e o plano de estudos do curso referido no número anterior, constantes dos anexos I e II a este despacho e que dele fazem parte integrante.
3. O curso compreende as seguintes áreas de especialização:
1) Jornalismo;
2) Comunicação;
3) Publicidade.
22 de Novembro de 2007.
O Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Chui Sai On.
———
ANEXO I
Organização científico-pedagógica do curso de licenciatura em Jornalismo e Comunicação
Área científica: Jornalismo e Comunicação.
Condições de acesso: As previstas no artigo 28.º do Decreto-Lei n.º 11/91/M, de 4 de Fevereiro.
Duração do curso: Quatro anos lectivos, sendo a duração máxima de seis anos lectivos.
Regime de leccionação: Aulas presenciais.
Língua veicular: Chinesa e Inglesa.
O número de unidades de crédito necessário à conclusão do curso é de, pelo menos, 147 unidades de crédito, assim distribuídas:
1. 62 unidades de crédito nas disciplinas fundamentais do quadro I do Anexo II.
2. 32 unidades de crédito nas disciplinas dos quadros II e III do Anexo II:
— 14 a 16 unidades de crédito nas disciplinas obrigatórias de especialização, conforme a área de estudo escolhida do quadro II.
— 16 a 18 unidades de crédito nas disciplinas obrigatórias de qualquer outras áreas de especialização do quadro II, ou nas disciplinas optativas do quadro III.
3. 43 unidades de crédito nas disciplinas de educação geral do quadro IV do Anexo II:
— 33 unidades de crédito nas disciplinas obrigatórias do quadro IV;
— Nas disciplinas optativas do quadro IV: 4 unidades de crédito nas disciplinas da área de Ciências e Tecnologias; 2 unidades de crédito nas disciplinas da área de Ciências Sociais e Ciências Humanas; e 4 unidades de crédito nas disciplinas da área de Artes Literárias e Línguas Vivas.
4. 10 unidades de crédito no relatório final e estágio.
Avaliação: Trabalhos, provas escritas, relatório final e estágio.
ANEXO II
Plano de estudos do curso de licenciatura em Jornalismo e Comunicação
Quadro I
Disciplinas Fundamentais
| Disciplinas | Tipo | Unidades de crédito |
| Introdução ao Jornalismo | Obrigatória | 3 |
| Introdução à Comunicação | » | 3 |
| Estudo Geral sobre Jornalismo | » | 3 |
| Comunicação e Desenvolvimento de Novos Media | » | 3 |
| Gestão e Administração de Media | » | 2 |
| Legislação e Ética sobre Comunicação | » | 2 |
| Introdução à Economia | » | 3 |
| Introdução à Psicologia | » | 2 |
| Sociologia | » | 2 |
| Marketing | » | 3 |
| Publicidade | » | 3 |
| Estatística Comercial | » | 3 |
| Elaboração de Conteúdos de Internet | » | 2 |
| Integração de Marketing e Comunicação | » | 3 |
| Comunicação Intercultural | » | 2 |
| Relações Públicas | » | 2 |
| Planeamento e Criatividade em Publicidade | » | 3 |
| Estratégia e Planeamento de Media | » | 3 |
| Investigação de Marketing | » | 3 |
| Iniciação à Fotografia | » | 2 |
| Técnicas de Comunicação | » | 3 |
| Comunicação de Massas e Mudanças Sociais | » | 2 |
| Marketing e Planeamento para Internet | » | 2 |
| Metódos de Investigação em Comunicação | » | 3 |
Quadro II
Disciplinas das Áreas de Especialização
| Disciplinas | Tipo | Unidades de crédito |
| Área de Especialização em Jornalismo | ||
| Reportagem e Composição Jornalísticas | Obrigatória | 4 |
| Edição de Notícias e Comentários Jornalísticos | » | 4 |
| Reportagem de Profundidade | » | 2 |
| História de Comunicação Jornalística Estrangeira | » | 2 |
| História de Comunicação Jornalística Chinesa | » | 2 |
| Área de Especialização em Comunicação | ||
| História de Comunicação Jornalística Chinesa | Obrigatória | 2 |
| Introdução à Comunicação Mundial | » | 2 |
| Aplicação e Princípios de Comunicação e Jornalismo para Internet | » | 3 |
| Comunicação Interpessoal | » | 2 |
| Jornalismo com Suporte Informático | » | 2 |
| Introdução à Comunicação na Internet | » | 2 |
| Media e Sociedade | » | 2 |
| Área de Especialização em Publicidade | ||
| Morfologia dos Media | Obrigatória | 2 |
| Composição de Documentos Publicitários | » | 2 |
| Design Artístico Publicitário | » | 3 |
| Estética Publicitária | » | 2 |
| Investigação em Publicidade | » | 2 |
| Comportamento do Consumidor | » | 3 |
| Comunicação Visual | » | 2 |
Quadro III
Disciplinas Optativas
| Disciplinas | Tipo | Unidades de crédito |
| Gestão e Venda de Publicidade | Optativa | 2 |
| Tipografia, Elaboração, Media e Publicidade | » | 3 |
| Artes Digitais | » | 2 |
| Estudo de Opinião Pública | » | 2 |
| Planeamento e Elaboração de Filmes Publicitários | » | 2 |
| Noticiário em Rádio e Televisão | » | 2 |
| Princípios Básicos de Comunicação por Rede | » | 2 |
| Tipografia Informática | » | 3 |
| Montagem Audio-Visual | » | 3 |
| Produção Audio-Visual | » | 3 |
| Criticismo dos Media | » | 2 |
| Cultura Publicitária | » | 2 |
| Estratégia Comunicativa | » | 2 |
| Análise de Obras Fotográficas | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Jornalismo (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Jornalismo (II) | » | 3 |
| Tópicos Especiais – Comunicação (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Comunicação (II) | » | 3 |
| Tópicos Especiais – Publicidade (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Publicidade (II) | » | 3 |
Quadro IV
Disciplinas de Educação Geral
| Disciplinas | Tipo | Unidades de crédito |
| Língua Inglesa de Nível Universitário | Obrigatória | 20 |
| Língua Chinesa de Nível Universitário | » | 3 |
| Matemática Avançada | » | 3 |
| Estudo Geral sobre Cultura Chinesa | » | 3 |
| Estudo Geral sobre Cultura Ocidental | » | 2 |
| Educação Física | » | 2 |
| Ciências e Tecnologias | ||
| Astronomia | Optativa | 2 |
| Ciências da Terra | » | 2 |
| Ciências da Vida | » | 2 |
| Ciências Ambientais | » | 2 |
| Introdução à Tecnologia Informática | » | 2 |
| Introdução à Preservação da Saúde na Medicina Chinesa | » | 2 |
| Criatividade na Resolução de Problemas | » | 2 |
| Seminários sobre Mestres de Ciência e Tecnologia | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciência e Tecnologia (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciência e Tecnologia (II) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciência e Tecnologia (III) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciência e Tecnologia (IV) | » | 1 |
| Tópicos Especiais – Ciência e Tecnologia (V) | » | 1 |
| Ciências Sociais e Ciências Humanas | ||
| Introdução à Filosofia | Optativa | 2 |
| Introdução à Estética | » | 2 |
| Introdução ao Direito | » | 2 |
| Teoria da Criatividade | » | 2 |
| Princípios Básicos de Economia | » | 2 |
| Introdução à Ciência Política | » | 2 |
| Seminários sobre Autores Famosos | » | 1 |
| Introdução ao Estudo Universitário | » | 1 |
| Seminários Temáticos | » | 1 |
| Tópicos Especiais – Ciências Humanas (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciências Humanas (II) | » | 1 |
| Tópicos Especiais – Ciências Sociais (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciências Sociais (II) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciências Sociais (III) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Ciências Sociais (IV) | » | 1 |
| Artes Literárias e Línguas Vivas | ||
| Análise de Drama Chinês | Optativa | 1 |
| Temas Seleccionados de Contos Contemporâneos Chineses | » | 1 |
| Análise de Tang Shi (I) | » | 1 |
| Análise de Tang Shi (II) | » | 1 |
| Análise de Song Ci (I) | » | 1 |
| Análise de Song Ci (II) | » | 1 |
| Temas Seleccionados de Contos Clássicos Chineses (I) | » | 1 |
| Temas Seleccionados de Contos Clássicos Chineses (II) | » | 1 |
| Estudo e Prática sobre Poemas Contemporâneos (I) | » | 1 |
| Estudo e Prática sobre Poemas Contemporâneos (II) | » | 1 |
| Leituras Seleccionadas de Obras Famosas da Literatura Mundial (I) | » | 1 |
| Leituras Seleccionadas de Obras Famosas da Literatura Mundial (II) | » | 1 |
| Tópicos Especiais – Literatura (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Literatura (II) | » | 1 |
| Música Chinesa | » | 1 |
| Observação de Obras Chinesas de Belas Artes | » | 1 |
| Observação de Obras Ocidentais de Belas Artes | » | 1 |
| Música Ocidental | » | 1 |
| Formação de Cultura e Arte | » | 1 |
| Observação de Filmes Mundiais Famosos | » | 1 |
| Observação de Fotografia | » | 1 |
| Caligrafia (I) | » | 1 |
| Caligrafia (II) | » | 1 |
| Desenho (I) | » | 1 |
| Desenho (II) | » | 1 |
| Pintura (I) | » | 1 |
| Pintura (II) | » | 1 |
| Tópicos Especiais – Artes (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais – Artes (II) | » | 1 |
| Eloquência de Discurso | » | 1 |
| Eloquência de Debate | » | 1 |
| Prática de Redacção de Textos (I) | » | 1 |
| Prática de Redacção de Textos (II) | » | 1 |
| Introdução à Reportagem e Redacção Jornalística (I) | » | 1 |
| Introdução à Reportagem e Redacção Jornalística (II) | » | 1 |
| Tópicos Especiais de Línguística (I) | » | 2 |
| Tópicos Especiais de Línguística (II) | » | 1 |
| Introdução ao Mandarim (I) | » | 1 |
| Introdução ao Mandarim (II) | » | 1 |
| Introdução ao Cantonês (I) | » | 1 |
| Introdução ao Cantonês (II) | Optativa | 1 |
| Língua Portuguesa (I) | » | 1 |
| Língua Portuguesa (II) | » | 1 |
| Língua Portuguesa (III) | » | 1 |
| Língua Portuguesa (IV) | » | 1 |
| Língua Francesa (I) | » | 1 |
| Língua Francesa (II) | » | 1 |
| Língua Francesa (III) | » | 1 |
| Língua Francesa (IV) | » | 1 |
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Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 107/2007
Usando da faculdade conferida pelo artigo 64.º da Lei Básica da Região Administrativa Especial de Macau e nos termos do disposto na alínea b) do n.º 2 do artigo 2.º do Decreto-Lei n.º 81/99/M, de 15 de Novembro, no n.º 2 do artigo 5.º do Regulamento Administrativo n.º 6/1999, conjugados com o n.º 1 da Ordem Executiva n.º 14/2000 e com o n.º 4 da Ordem Executiva n.º 6/2005, o Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura manda:
São aprovadas as tabelas de preços de análises de alimentos a cobrar pelos Serviços de Saúde, em anexo a este despacho, que dele faz parte integrante.
22 de Novembro de 2007.
O Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Chui Sai On.
———
ANEXO
Tabela 1
Parâmetros de Análise Microbiológica
| Item | Preço (Patacas) |
| Contagens totais de bactérias — Método de diluição em placa |
45.00 |
| Contagens Bolores e leveduras — Método de diluição em placa |
65.00 |
| Coliformes totais — Método de «3M Petrifilm» |
80.00 |
| — Método do N.M.P. | 60.00 |
| Coliformes fecais — Método do N.M.P. |
80.00 |
| Escherichia coli — Método de «3M Petrifilm» |
150.00 |
| — Método do N.M.P. | 400.00 |
| Staphylococcus aureus — Método de «3M Petrifilm» |
150.00 |
| — Método do N.M.P. | 300.00 |
| Salmonella spp. — Método imunoenzimático — VIDAS ELFA |
380.00 |
| Listeria monocytogenes — Método imunoenzimático — VIDAS ELFA |
380.00 |
| E. Coli O157 — Método imunoenzimático — VIDAS ELFA |
380.00 |
| Vibrio parahaemolyticus — Método do N.M.P. |
420.00 |
| Vibrio cholerae — Método de concentração e cultura de bactérias |
420.00 |
| Shigella spp. — Método de concentração e cultura de bactérias |
330.00 |
| Bacillus cereus — Método de concentração e cultura de bactérias |
330.00 |
| Campylobacter spp. — Método imunoenzimático — VIDAS ELFA |
400.00 |
| Clostridium perfringens — Método de concentração e cultura de bactérias |
400.00 |
| Enterotoxina e Staphylococcus — Método imunoenzimático — VIDAS ELFA |
400.00 |
Tabela 2
Parâmetros de Análise Físico — Química
| Item | Preço (Patacas) |
|
Composição |
|
| Humidade — Gravimetria |
50.00 |
| Cinza total — Gravimetria |
50.00 |
| Sacarose — Titrimétrico |
60.00 |
| Açúcar Redutor — Titrimétrico |
60.00 |
| Açúcar total — Titrimétrico |
60.00 |
| Matéria gorda — Gravimetria |
50.00 |
| Proteína — Método de Kjeldahl |
85.00 |
| Fluoretos — Potenciometria |
60.00 |
| Resíduo Seco Isento de Matéria Gorda — Gravimetria |
50.00 |
| A.B.V.T. — Titrimétrico |
70.00 |
|
Aditivos — Conservantes |
|
| Ácido Benzóico — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
100.00 |
| Ácido Sórbico — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
100.00 |
| p-Hidroxibenzoato de Metilo — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
100.00 |
| p-Hidroxibenzoato de Etilo — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
100.00 |
| p-Hidroxibenzoato de Propilo — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
100.00 |
| Conservantes — Ácido Benzóico, Ácido Sórbico,
p-Hidroxibenzoato de Metilo, p-Hidroxibenzoato de Etilo & p-Hidroxibenzoato de Propilo — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
400.00 |
| Ácido Bórico — Papel de ‘Turmeric’ (Qualitativa) |
60.00 |
| Ácido Bórico — Titrimétrico (Quantitativa) |
70.00 |
| Dióxido de Enxofre — Titrimétrico |
70.00 |
| Dióxido de Enxofre — Espectrofotometria de UV/VIS |
100.00 |
| Nitratos — Espectrofotometria de UV/VIS |
110.00 |
| Nitritos — Espectrofotometria de UV/VIS |
100.00 |
| Nitratos e Nitritos — Espectrofotometria de UV/VIS |
150.00 |
| Formaldehyde — Espectrofotometria de UV/VIS |
150.00 |
|
Aditivos — ‘Quality Booster’ |
|
| Bromato de Potássio — Titrimétrico |
60.00 |
|
Aditivos — Corantes Orgânicos Sintéticos |
|
| Tartrazine (C.I. 19140) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Amaranth (C.I. 16185) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Ponceau 4R (C.I. 16255) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Sunset Yellow FCF (C.I. 15985) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Brilliant Blue FCF (C.I. 42090) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Allura Red (C.I. 16035) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Azo Rubin (C.I. 14720) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Orange II (C.I. 15510) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Orange G (C.I. 16230) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Patent Blue V (C.I. 42051) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Sintéticos — Tartrazine (C.I. 19140), Amaranth (C.I. 16185), Ponceau
4R (C.I. 16255), Sunset Yellow FCF (C.I. 15985), Brilliant Blue FCF (C.I. 42090), Allura Red (C.I. 16035), Azo Rubin (C.I. 14720), Orange II (C.I. 15510), Orange G (C.I. 16230) & Patent Blue V (C.I. 42051) — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
800.00 |
|
Aditivos — Corantes Orgânicos Sintéticos |
|
| Sudan I — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Sudan II — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Sudan III — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Sudan IV — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
| Sudan I, II, III & IV — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
340.00 |
|
Metais |
|
| Chumbo (Pb) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Forno) |
200.00 |
| Cádmio (Cd) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Forno) |
200.00 |
| Crómio (Cr) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Forno) |
200.00 |
| Arsénio (As) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Forno) |
200.00 |
| Cobre (Cu) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Forno) |
200.00 |
| Metais — Chumbo (Pb), Cádmio (Cd), Crómio (Cr), Arsénio (As) & Cobre
(Cu) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Forno) |
750.00 |
| Potássio (K) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Chama) |
180.00 |
| Sódio (Na) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Chama) |
180.00 |
| Cálcio (Ca) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Chama) |
180.00 |
| Magnésio (Mg) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Chama) |
180.00 |
| Ferro (Fe) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Chama) |
180.00 |
| Zinco (Zn) — Espectrofotometria de Absorção Atómica (em Chama) |
180.00 |
| Metais — Potássio (K), Sódio (Na), Cálcio (Ca),
Magnésio (Mg), Ferro (Fe) & Zinco (Zn) — Espectrofotometria de Absorção Atómica em Chama) |
650.00 |
| Mercúrio (Hg) — Sistema de Mercúrio de Injecção em Fluxo |
110.00 |
|
Pesticidas Organofosforados |
|
| Chlorpyrifos — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Diazinon — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Dichlorvos — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Dimethoate — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Ethion — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Fenitrothion — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Malathion — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Methamidophos — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Monocrotophos — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Parathion — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Parathion — methyl — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Phorate — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Pesticidas
Organofosforados — Chlorpyrifos, Diazinon, Dichlorvos, Dimethoate, Ethion, Fenitrothion, Malathion, Methamidophos, Monocrotophos, Parathion, Parathion — methyl & Phorate — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
1200.00 |
|
Pesticidas OC |
|
| α-HCH — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| β-HCH — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| γ-HCH — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| σ-HCH — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| ρ,ρ’-DDE — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| ρ,ρ’-DDD — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| o,ρ’-DDT — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| ρ,ρ’-DDT — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
150.00 |
| Pesticidas OC — α-HCH, β-HCH, γ-HCH,
σ-HCH, ρ,ρ’-DDE, ρ,ρ’-DDD,
o,ρ’-DDT & ρ,ρ’-DDT — Cromatografia gasosa — espectrometria de massa |
800.00 |
| Toxinas | |
| Aflatoxina B1 — Cromatografia Líquida em pressão Alta |
110.00 |
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