澳 門 特 別 行 政 區

法規:

第13/2013號行政法規

公報編號:

24/2013

刊登日期:

2013.6.10

版數:

500-511

  • 食品中獸藥最高殘留限量。

葡文版本

相關法規 :
  • 第5/2013號法律 - 食品安全法。
  • 相關類別 :
  • 妨害公共衛生及經濟之違法行為之法律制度 - 市政署 - 衛生局 -
  • 《LegisMac》的法例註釋

    《公報》原始 PDF 版本

    澳 門 特 別 行 政 區

    第13/2013號行政法規

    食品中獸藥最高殘留限量

    行政長官根據《澳門特別行政區基本法》第五十條(五)項及第5/2013號法律《食品安全法》第七條第三款的規定,經徵詢行政會的意見,制定本補充性行政法規。

    第一條

    標的及範圍

    一、本行政法規訂定食品中獸藥最高殘留限量,以保障食品的衛生安全。

    二、核准《食品中獸藥最高殘留限量》列表,該列表載於為本行政法規組成部分的附件。

    三、本行政法規適用於監控上款所指列表所定動物種類的食用部分的獸藥最高殘留限量,不論該等食用部分是處於進口、加工或售賣的階段。

    第二條

    定義

    為適用本行政法規的規定,下列用語的含義為:

    (一)“獸藥殘留”是指對食用動物給藥後,該動物的食用部分所殘留的任何藥物及其相關物質,包括原型藥物及其代謝產物;

    (二)“最高殘留限量”是指存在於食品內或其表面的獸藥殘留的法定最高濃度,該濃度以mg/kg、μg/kg、mg/L或μg/L表示。

    第三條

    最高殘留限量

    最高殘留限量應符合第一條第二款所指列表的規定。

    第四條

    生效

    本行政法規自第5/2013號法律《食品安全法》生效之日起生效。

    二零一三年五月十日制定。

    命令公佈。

    行政長官 崔世安

    ———

    附件

    《食品中獸藥最高殘留限量》列表

    (第一條第二款所指者)

    藥物種類

    藥物名稱

    藥物英文名稱

    食用動物種類

    部位/細分

    最高殘留限量

    單位

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    肌肉

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    4

    μg/L

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    肌肉

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    肌肉

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    50

    μg/kg

    青霉素類

    苄星青霉素

    Benzylpenicillin

    50

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    100

    μg/L

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    肌肉

    1000

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    6000

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    2000

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    脂肪

    2000

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    6000

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    2000

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    肌肉

    1000

    μg/kg

    頭孢菌素

    頭孢噻林

    Ceftiofur

    脂肪

    2000

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    600

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    1200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    100

    μg/L

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    600

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    1200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    綿羊

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    綿羊

    600

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    綿羊

    100

    μg/L

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    綿羊

    1200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    家禽

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    家禽

    600

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    家禽

    1200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    家禽

    400

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    金霉素

    Chlortetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    0.05

    μg/L

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    0.6

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    0.6

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    肌肉

    0.2

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    脂肪

    0.2

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    0.6

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    脂肪

    0.2

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    肌肉

    0.2

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    克倫特羅

    Clenbuterol

    0.6

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    肌肉

    200

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    400

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    400

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    脂肪

    100

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    肌肉

    100

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    200

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    脂肪

    100

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    肌肉

    200

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    400

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    400

    μg/kg

    氟喹諾酮類

    達氟沙星

    Danofloxacin

    脂肪

    100

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    肌肉

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    3000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    脂肪

    1000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    肌肉

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    3000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    脂肪

    1000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    綿羊

    肌肉

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    綿羊

    3000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    綿羊

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    綿羊

    脂肪

    1000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    肌肉

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    3000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    500

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    脂肪

    1000

    μg/kg

    喹諾酮類

    氟甲喹

    Flumequine

    鱒魚

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    肌肉

    100

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    5000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    脂肪

    100

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    200

    μg/L

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    肌肉

    100

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    5000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    慶大霉素

    Gentamicin

    脂肪

    100

    μg/kg

    大環內酯類

    伊維菌素

    Ivermectin

    100

    μg/kg

    大環內酯類

    伊維菌素

    Ivermectin

    脂肪

    40

    μg/kg

    大環內酯類

    伊維菌素

    Ivermectin

    10

    μg/L

    大環內酯類

    伊維菌素

    Ivermectin

    15

    μg/kg

    大環內酯類

    伊維菌素

    Ivermectin

    脂肪

    20

    μg/kg

    大環內酯類

    伊維菌素

    Ivermectin

    綿羊

    15

    μg/kg

    大環內酯類

    伊維菌素

    Ivermectin

    綿羊

    脂肪

    20

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    150

    μg/L

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    肌肉

    200

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    1500

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    500

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    脂肪

    100

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    肌肉

    200

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    500

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    500

    μg/kg

    林可霉素類

    林可霉素

    Lincomycin

    脂肪

    100

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    10000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    脂肪

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    1500

    μg/L

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    10000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    脂肪

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    綿羊

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    綿羊

    10000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    綿羊

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    綿羊

    脂肪

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    山羊

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    山羊

    10000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    山羊

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    山羊

    脂肪

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    10000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    脂肪

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    火雞

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    火雞

    10000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    火雞

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    火雞

    脂肪

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    10000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    新霉素

    Neomycin

    脂肪

    500

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    600

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    1200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    100

    μg/L

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    600

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    1200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    綿羊

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    綿羊

    600

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    綿羊

    100

    μg/L

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    綿羊

    1200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    家禽

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    家禽

    600

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    家禽

    1200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    家禽

    400

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    土霉素

    Oxytetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    40

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    90

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    肌肉

    10

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    脂肪

    10

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    40

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    90

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    肌肉

    10

    μg/kg

    ß-興奮劑類

    鹽酸萊克多巴胺

    Ractopamine hydrochloride

    脂肪

    10

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    肌肉

    10

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    80

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    80

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    脂肪

    20

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    火雞

    肌肉

    10

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    火雞

    80

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    火雞

    80

    μg/kg

    喹諾酮類

    沙拉沙星

    Sarafloxacin

    火雞

    脂肪

    20

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    5000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    脂肪

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    200

    μg/L

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    5000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    脂肪

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    綿羊

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    綿羊

    5000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    綿羊

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    綿羊

    脂肪

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    肌肉

    500

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    5000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    脂肪

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    大觀霉素

    Spectinomycin

    2000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    肌肉

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    1000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    脂肪

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    200

    μg/L

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    肌肉

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    1000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    脂肪

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    綿羊

    肌肉

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    綿羊

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    綿羊

    1000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    綿羊

    脂肪

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    綿羊

    200

    μg/L

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    肌肉

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    600

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    1000

    μg/kg

    氨基糖苷類

    鏈霉素

    Streptomycin

    脂肪

    600

    μg/kg

    磺胺類

    磺胺二甲嘧啶

    Sulfamethazine (Sulfadimidine)

    其他動物

    脂肪

    100

    μg/kg

    磺胺類

    磺胺二甲嘧啶

    Sulfamethazine (Sulfadimidine)

    其他動物

    100

    μg/kg

    磺胺類

    磺胺二甲嘧啶

    Sulfamethazine (Sulfadimidine)

    其他動物

    肌肉

    100

    μg/kg

    磺胺類

    磺胺二甲嘧啶

    Sulfamethazine (Sulfadimidine)

    其他動物

    100

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    600

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    1200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    100

    μg/L

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    600

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    1200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    綿羊

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    綿羊

    600

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    綿羊

    100

    μg/L

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    綿羊

    1200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    家禽

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    家禽

    600

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    家禽

    1200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    家禽

    400

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    四環素類

    四環素

    Tetracycline

    肌肉

    200

    μg/kg

    大環內酯類

    泰樂菌素

    Tylosin

    100

    μg/L

    大環內酯類

    泰樂菌素

    Tylosin

    300

    μg/kg

        

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