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REGIÃO ADMINISTRATIVA ESPECIAL DE MACAU

GABINETE DA SECRETÁRIA PARA OS ASSUNTOS SOCIAIS E CULTURA

Diploma:

Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 73/2010

BO N.º:

21/2010

Publicado em:

2010.5.24

Página:

388-389

  • Reconhece o interesse para a RAEM e autoriza o funcionamento do curso de Qualidade e Segurança Alimentar, ministrado pela Universidade de Jinan.

Versão Chinesa

Diplomas
relacionados
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  • Decreto-Lei n.º 41/99/M - Estabelece o regime de autorização para o exercício de actividades de ensino superior por instituições sediadas fora do território de Macau.
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  • CURSO MINOR, 'ASSOCIATE DEGREE' E BACHARELATOS - ENSINO SUPERIOR -
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  • UNIVERSIDADE DE JINAN -
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    :
  • CENTRO DE SERVIÇO JIYU -
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    Versão original em formato PDF

    Despacho do Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura n.º 73/2010

    Usando da faculdade conferida pelo artigo 64.º da Lei Básica da Região Administrativa Especial de Macau e nos termos do disposto nos artigos 5.º e 6.º do Decreto-Lei n.º 41/99/M, de 16 de Agosto, no n.º 2 do artigo 5.º do Regulamento Administrativo n.º 6/1999 e no n.º 1 da Ordem Executiva n.º 123/2009, o Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura manda:

    É reconhecido o interesse para a Região Administrativa Especial de Macau e autorizado o funcionamento do curso de Qualidade e Segurança Alimentar, ministrado pela Universidade de Jinan, nos termos e condições constantes do anexo ao presente despacho e que dele faz parte integrante.

    13 de Maio de 2010.

    O Secretário para os Assuntos Sociais e Cultura, Cheong U.

    ———

    ANEXO

    1. Denominação da instituição de ensino superior e respectiva sede:   Universidade de Jinan, sita em Shipai, Cidade de Cantão, Província de Guangdong da República Popular da China.
         
    2. Denominação da entidade colaboradora local:   Centro de Serviço Jiyu
         
    3. Denominação e sede do estabelecimento de ensino em Macau:   Escola Hou Kong, sita na Estrada de Ferreira do Amaral, n.º 3, Macau.
         
    4. Designação do curso superior e grau académico, diploma ou certificado que confere:   Curso de Qualidade e Segurança Alimentar
    Diploma
         
    5. Plano de estudos do curso:    
    Disciplinas Tipo Horas
    1.º Ano    
    Inglês de Nível Universitário I Obrigatória 55
    Inglês de Nível Universitário II » 55
    Química Inorgânica e Analítica » 55
    Química Orgânica » 55
    Bioquímica » 55
    Física » 55
    Introdução à Segurança Alimentar » 55
    Química Alimentar » 55
         
    2.º Ano    
    Microbiologia Alimentar Obrigatória 55
    Toxicologia Alimentar » 55
    Matéria-prima Alimentar » 55
    Biologia Alimentar » 55
    Gestão de Qualidade Alimentar » 55
    Nutrição » 55
    Legislação e Critérios de Avaliação da Produção Alimentar » 55
    Produtos Alimentares para Protecção da Saúde » 55
         
    3.º Ano    
    Introdução à Tecnologia Artificial de Alimentação Obrigatória 55
    Higiene Alimentar » 55
    Língua Inglesa Profissional na Área Alimentar » 55
    Alimentos Transgénicos » 55
    Aditivos Alimentares » 55
    Embalagem de Produtos Alimentares » 55
    Experimentação » 80

    6. Data de início do curso: Agosto de 2010

    7. Nos termos do disposto no artigo 10.º do Decreto-Lei n.º 41/99/M, de 16 de Agosto, a frequência, com aproveitamento, do presente curso não exclui a necessidade de posterior confirmação formal do correspondente diploma, nos termos da legislação em vigor relativa à verificação de habilitações académicas.


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