根據第7/2003號法律第十九條第一款規定，所有生產須申請澳門產地來源證的澳門出口貨物的工業場所，必須備有關於生產程序、原料、輔料、存貨及產品出售等情況的適當記錄。
而根據第29/2003號行政法規第五條第二款規定，經濟局以通知書形式訂定須在該等生產記錄內記載的最低限度資料。
基於此，經濟局現將須在生產記錄內記載的最低限度資料公佈如下：
1. 所有生產須申請澳門產地來源證的澳門出口貨物的工業場所，必須備有適當的生產記錄，其內至少須載有下列資料：
a） 指出每一訂單及各生產程序步驟所用工人的費用；
b）指出每一訂單所用原料的費用；
c）指出每一訂單所用輔料的費用；
d）列出生產所需之一般支出，其中包括水費、電費、運輸 費及其他費用。
2. 不論最終產品之目的地市場為何，亦不論是否已為貨物申請產地來源證，每一訂單均須有獨立的生產紀錄，其內必須載明有關訂單的序號。
3. 若果不屬訂單而只是存貨生產，則生產記錄應該載有生產編號（PN）。
4. 應出示有關證明文件證明生產記錄內所載的資料，如：原料及半成品的進口准照或申報單、外發加工及工序外移的記錄文件、購買原料發票、生產通知書、生產工序價目表、工資收條、工人生產記錄卡、工資轉賬證明、使用模型清單、工人名單及其身份資料、存貨清單、裝箱單、銀行交易證明文件、合同、原料交收憑證和產品交付憑證。
5. 應該對上點所述的證明文件，按照日期順序作編號和存檔，並應在文件內載明訂單序號或生產編號（PN）。
6. 須根據本通知書附件格式1表格編制參閱表，以作為生產紀錄的補充。
7. 受惠於澳門產地來源證明制度的企業，倘若持有同類型外地產品，則須根據附件格式2表格編制附加參閱表，以便能清楚證明這些貨物的來源及目的地。
8. 所有記錄應該在生產一開始時進行。
9. 無論以何種方式（手寫或電腦）所作的記錄，以及有關之證明文件，應該最少保存三年。
10. 如沒有適當的生產記錄，將被科以第7/2003號法律所定的處罰。
二零零三年九月十五日於經濟局
代局長 羅銳榮
（a）登記訂單並給予生產編號的日期
（b）由工廠本身所給的生產編號
（c）顧客合同的編號及日期（Contract Number; Purchase Order; Order Confirmation等）
（d）顧客要求款式之編號（Style Number）
（e）收貨人（Consignee; Cliente importador）
（f）付款方式（Payment, 即 L/C; D/P; D/A;Cash; Cheque;等）
（g）本地產品出口准照編號
（h）產地來源證編號
（i）發票編號（Invoice Number）
