行政長官根據《澳門特別行政區基本法》第五十條（五）項及第5/2013號法律《食品安全法》第七條第三款的規定，經徵詢行政會的意見，制定本補充性行政法規。
一、本行政法規訂定食品中禁用物質清單，以保障食品的衛生安全。
二、核准《食品中禁用物質清單》，該清單載於為本行政法規組成部分的附件。
本行政法規自公佈翌日起生效。
二零一四年二月二十一日制定。
命令公佈。
行政長官 崔世安
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中文名稱 |
葡文名稱 |
英文名稱 |
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孔雀石綠 |
Verde malaquita |
Malachite green |
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硝基呋喃類 |
Nitrofurano |
Nitrofuran |
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已烯雌酚 |
Dietilestilbestrol |
Diethylstilbestrol |
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氯黴素 |
Cloranfenicol |
Chloramphenicol |
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三聚氰胺 |
Melamina |
Melamine |
| 蘇丹紅* | Corantes Sudão* | Sudan Dyes* |
| 硼砂或硼酸* | Bórax ou ácido bórico* | Borax or Boric Acid* |
* 附加 - 請查閱：第3/2016號行政法規