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澳 門 特 別 行 政 區

社會文化司司長辦公室

葡文版本

第1/2005號社會文化司司長批示

中西創新學院之所有人“創新教育社股份有限公司”,根據經二月十日第8/92/M號法令修改之二月四日第11/91/M號法令第四十一條的規定,為其擬開辦的旅遊娛樂業管理學士學位課程的開始運作提出申請。

考慮到課程的學習計劃、學位的認可及入讀該課程所需資格均符合中西創新學院章程的規定。

基於此;

在“創新教育社股份有限公司”建議下;

社會文化司司長行使《澳門特別行政區基本法》第六十四條賦予的職權,並根據經二月十日第8/92/M號法令修改之二月四日第11/91/M號法令第四十二條第一款,第6/1999號行政法規第五條第二款及第14/2000號行政命令第一款之規定,作出本批示。

一、核准中西創新學院開辦旅遊娛樂業管理學士學位課程。

二、核准上款所指課程的學術與教學編排和學習計劃。該學術與教學編排和學習計劃載於本批示附件一及附件二,並為本批示組成部分。

二零零五年一月四日

社會文化司司長 崔世安

———

附件一

旅遊娛樂業管理學士學位課程

學術與教學編排

學術範圍:

旅遊娛樂業管理

入學條件:

按照經二月十日第8/92/M號法令修訂之二月四日第11/91/M號法令第二十八條所規定的大學教育入學條件。

課程期限:

四學年,最長為六學年(兼讀生除外)。

授課方式:

面授

授課語言:

中文及英文

完成課程所需總學分:

一、學生須修讀附件二所載之所有必修科目及六門選修科目。

二、學生須及格完成所有必修科目及至少四門選修科目,至少取得192學分以完成課程;全部所修選修科目的總平均分必須及格。

三、每1學分相等於6小時的課堂講授或實驗室操作。

四、學生須完成專設實習。

五、若學生曾修讀並完成其他高等教育課程中具有相同教學內容的科目,經學院學術及教學委員會事先批准,可豁免修讀有關科目並取得該科學分。

評核方法:

採用國際評核成績方式,包括作業、測驗、個案研究及考試。

附件二

旅遊娛樂業管理學士學位課程

學習計劃

表一

科目 種類 學分
一年級    
經濟學導論 必修 6
會計學入門 " 6
市場學原理 " 6
旅遊酒店業計量方法入門 " 6
中文寫作與分析 " 6
管理學概論 " 6
旅遊酒店業導論 " 6
電腦概念與應用 " 6
基礎英語 " 6
澳門史 " 6
     
二年級    
旅遊業市場推廣 必修 6
中西文化比較導論 " 6
旅遊業財務分析與管理 " 6
酒店與渡假區管理 " 6
人力資源管理 " 6
博彩心理學 " 6
兩門載於表二的選修科目 選修 12
     
三年級    
遊客行為與心理的研究 必修 6
文化與管理模式 " 6
商業政策專研 " 6
澳門博彩業研究 " 6
旅遊娛樂業美術設計 " 6
文化古蹟旅遊 " 6
兩門載於表三的選修科目 選修 12
     
四年級    
旅遊業質素管理 必修 6
會展管理學 " 6
旅遊業的資訊管理 " 6
旅遊業與城市規劃 " 6
國際營銷學 " 6
人際溝通技巧 " 6
兩門載於表三的選修科目 選修 12
專設實習* 必修
合計 204

* 由院方安排學生在酒店、娛樂場、主題公園、會展場地及旅行社進行專設實習。

表二

二年級選修科目表

科目 種類 學分
酒店與旅遊業法規簡介 選修 6
酒店與飲食業會計 " 6
旅遊與消閒娛樂管理 " 6
娛樂設施管理 " 6
博彩業營運學 " 6
餐飲管理 " 6
勞工市場和勞資關係 " 6
組織行為與人事管理 " 6
當代亞洲的政治與商業 " 6

表三

三年級及四年級選修科目表

科目 種類 學分
旅遊經濟學 選修 6
會展材料設計與創作 " 6
旅遊博彩從業員普通話 " 6
實用旅遊業英語 " 6
亞洲四小龍發展的比較 " 6
兩岸四地的經濟聯繫 " 6
旅遊業營銷管理 " 6
國際博彩業管理研究 " 6
旅遊業人力資源管理專研 " 6
當代旅遊業專題講座 " 6

註:院方每學年將指定供學生選讀的選修科目。

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